Villa Schinosa
La historia de Villa Schinosa basa su éxito en antiguas tradiciones vitivinícolas que se transmiten con pasión y dedicación de generación en generación. Actualmente, las riendas de la bodega han pasado al hijo y heredero Corrado Capece Minutolo, quien, acompañado por su padre Ferdinando y su experiencia acumulada durante más de cincuenta vendimias, gestiona todos los aspectos productivos y comerciales de la empresa agrícola. La madre, Maria, se encarga de la parte relacionada con la exportación de los productos de la empresa agrícola.
La bodega Villa Schinosa está situada a las puertas de la ciudad de Trani y se extiende hacia el campo por unos 200 hectáreas, todas propiedad de la familia Minutolo en una posición más que estratégica: se encuentra de hecho a lo largo de la carretera que conecta Castel del Monte con la Catedral de Trani, una obra maestra románica que se asoma al mar. Aquí, recibidos por una larga avenida flanqueada por robles, se llega a la entrada de la fascinante empresa agrícola que tiene una historia bien arraigada: en parte excavada en la Piedra de Trani en 1884, se complementa con la antigua y característica masseria utilizada como residencia familiar, que alcanza su máximo esplendor en pleno verano, durante la floración de las buganvillas. Además de la producción vinícola, actualizada por Corrado con la renovación de los viñedos y equipos enológicos avanzados, la familia Capece Minutolo también posee modernos olivares centenarios y de nueva plantación para la obtención de aceites de oliva virgen extra de alta calidad. Finalmente, la producción de la empresa se enriquece con cerezos y almendros, todos certificados en agricultura biológica.
En Villa Schinosa, los terrenos de naturaleza toba y calcárea alimentan las vides que producen las variedades típicas de la zona: los viñedos en espaldera, cultivados en guyot o en cordón espoleado, encuentran en este microclima particular las características perfectas para una óptima maduración y calidad organoléptica de las uvas. Es imposible no mencionar entre los productos estrella de la bodega el Moscato di Trani, que en esta provincia cuenta con una tradición milenaria, cuando se comerciaba alrededor del siglo XI por mercantes bajo bandera veneciana, gracias a los cuales es conocido en todo el mundo.
La historia de Villa Schinosa basa su éxito en antiguas tradiciones vitivinícolas que se transmiten con pasión y dedicación de generación en generación. Actualmente, las riendas de la bodega han pasado al hijo y heredero Corrado Capece Minutolo, quien, acompañado por su padre Ferdinando y su experiencia acumulada durante más de cincuenta vendimias, gestiona todos los aspectos productivos y comerciales de la empresa agrícola. La madre, Maria, se encarga de la parte relacionada con la exportación de los productos de la empresa agrícola.
La bodega Villa Schinosa está situada a las puertas de la ciudad de Trani y se extiende hacia el campo por unos 200 hectáreas, todas propiedad de la familia Minutolo en una posición más que estratégica: se encuentra de hecho a lo largo de la carretera que conecta Castel del Monte con la Catedral de Trani, una obra maestra románica que se asoma al mar. Aquí, recibidos por una larga avenida flanqueada por robles, se llega a la entrada de la fascinante empresa agrícola que tiene una historia bien arraigada: en parte excavada en la Piedra de Trani en 1884, se complementa con la antigua y característica masseria utilizada como residencia familiar, que alcanza su máximo esplendor en pleno verano, durante la floración de las buganvillas. Además de la producción vinícola, actualizada por Corrado con la renovación de los viñedos y equipos enológicos avanzados, la familia Capece Minutolo también posee modernos olivares centenarios y de nueva plantación para la obtención de aceites de oliva virgen extra de alta calidad. Finalmente, la producción de la empresa se enriquece con cerezos y almendros, todos certificados en agricultura biológica.
En Villa Schinosa, los terrenos de naturaleza toba y calcárea alimentan las vides que producen las variedades típicas de la zona: los viñedos en espaldera, cultivados en guyot o en cordón espoleado, encuentran en este microclima particular las características perfectas para una óptima maduración y calidad organoléptica de las uvas. Es imposible no mencionar entre los productos estrella de la bodega el Moscato di Trani, que en esta provincia cuenta con una tradición milenaria, cuando se comerciaba alrededor del siglo XI por mercantes bajo bandera veneciana, gracias a los cuales es conocido en todo el mundo.
