Lagrein 'Frauenhugel' Riserva Cantina Kurtatsch 2022
El Lagrein Riserva "Frauenhügel" de la Cantina Kurtatsch es una intensa expresión de una variedad muy querida en este territorio, cultivada desde los tiempos del Sacro Imperio Romano. Rojo oscuro y profundo, anticipa intensos aromas frutales en nariz, notas de frutas rojas y oscuras abren la escena a regaliz y cacao. En boca, el vino es envolvente y potente, con taninos densos y una agradable frescura.
El Lagrein ‘Frauenhugel’ Riserva de Cantina Kurtatsch representa una expresión de Lagrein con un profundo carácter afrutado y especiado. Similar a nivel genético al célebre Syrah, el Lagrein se configura como la variedad autóctona más antigua de todo el Alto Adige, mencionada por primera vez en un documento datado en 1318. Esta variedad de uva negra siempre ha tenido éxito entre los viticultores gracias a su capacidad de combinar una producción abundante con una alta calidad, siendo este último factor particularmente realzado por el envejecimiento en madera.
El Lagrein Riserva Cantina Kurtatsch ‘Frauenhugel’ proviene únicamente de uvas Lagrein de viñedos cálidos y soleados del sur del Alto Adige. Las plantas se benefician de la altitud de 300-350 metros sobre el nivel del mar, de la exposición sureste y de las fuertes pendientes que caracterizan las laderas. Además, los suelos se distinguen por su color rojo y tienen una alta concentración de arenas, limo y minerales arcillosos. Después de la cosecha, se procede con la fermentación alcohólica en rotovinificadores especiales con maceración en las pieles a temperatura controlada.Posteriormente, la masa se coloca a envejecer en barriques y grandes barricas de madera, contenedores en los que el vino reposa durante 12 meses hasta el embotellado definitivo.
El Lagrein Riserva ‘Frauenhugel’ de la cooperativa Cantina Kurtatsch se presenta en la copa con un color rojo rubí impenetrable. En nariz, sensaciones afrutadas de cereza negra, ciruela, bayas de saúco y frutos del bosque se alternan con notas de regaliz, matices tostados y vívidos aromas de cacao y especias dulces. El sabor es intenso, pleno y jugoso, muy oscuro pero relajado, caracterizado por una densa trama tánica y un persistente final balsámico.