Lagrein La Vis 2024

El Lagrein de La Vis es un tinto producido con una variedad típica del Alto Adige, que se ha adaptado bien también en las zonas más frescas y adecuadas del Trentino. La versión de la bodega La Vis, que prevé un afinamiento con un mínimo uso de madera, nos hace conocer sobre todo las características varietales de esta uva de fuerte personalidad. El bouquet recuerda a los pequeños frutos de baya oscura y la cereza, con notas especiadas y de hierbas silvestres. El sorbo es robusto, ligeramente tánico, con fruta fragante y un final de buena persistencia.

El vino Lagrein se produce con una variedad de Alto Adige generada por un cruce espontáneo entre el Teroldego y una antigua variedad de baya roja hoy desconocida. Está presente desde hace casi un siglo en Trentino y en la finca de la bodega La Vis, se cultiva en las colinas más soleadas y mejor expuestas de Pressano y Sorni, en los alrededores de Lavis, en suelos bastante profundos compuestos de arcillas y arenas. Las viñas se encuentran a una altitud comprendida entre los 250 y 400 metros sobre el nivel del mar y se cultivan con pergola simple trentina, con una densidad de plantación de 5000 cepas por hectárea. La cosecha manual se realiza en las primeras semanas de octubre y las uvas son luego llevadas a fermentación a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. El vino madura sobre las lías finas durante 5-6 meses en tanques de cemento, excepto una pequeña parte que se afina en barrica.

El La Vis Lagrein expresa muy bien las características primarias de la variedad, con su fruta agradablemente exuberante, sus taninos ligeramente rústicos, sus notas ricas e intensas. El color es rojo púrpura con ligeras matices violáceas. En nariz expresa aromas de pequeños frutos de baya oscura, ciruela, cereza, notas vegetales y de sotobosque. En boca tiene una buena estructura, con una trama tánica agradablemente rugosa, que sostiene una fruta densa y profunda. El final es de buen equilibrio con un retorno a notas especiadas.