Lagrein Rosato Cantina Terlano 2024
El Lagrein Rosado pertenece a la colección de la bodega Terlano y se produce con una breve maceración en las pieles en tanques de acero. Se presenta con un color rosado y un perfil olfativo delicado con notas de cítricos y frutos del bosque. Sorbo ágil, de fácil beber, con una excelente frescura en primer plano
El Lagrein Rosato de Cantina Terlano es un producto de una bodega que hunde sus raíces a finales del siglo XIX. El proyecto nace gracias al coraje y la cohesión de viticultores locales que compartían la pasión y la voluntad de valorar su territorio y sus características intrínsecas. Sustrayéndose a la hegemonía de los grandes terratenientes de la época, se inspiraron en el ejemplo de Renania, plantando y cultivando variedades típicas de Alemania y Francia, junto a las que ya estaban históricamente presentes. Hoy la bodega cuenta con más de 140 socios y 190 hectáreas de terreno completamente cultivadas; el objetivo siempre ha sido preservar la calidad del producto final, llegando, así, a los mercados internacionales.
Las uvas Lagrein en pureza del Lagrein Rosato de Cantina Terlano crecen a una altitud entre 250 y 280 metros sobre el nivel del mar. Las temperaturas se suavizan por la presencia de las Prealpes meridionales que bloquean el acceso a las corrientes de aire frío provenientesdel norte; importantes las oscilaciones térmicas entre el día y la noche que garantizan una excelente maduración de las uvas entre las hileras. La radiación solar está presente durante buena parte del año, gracias también al hecho de que los viñedos están orientados al sur y suroeste. La vendimia es manual y se lleva a cabo generalmente en los primeros días de septiembre; en la bodega se realiza una breve maceración con las pieles de uva tinta que garantiza el típico color rosado. Fermenta en acero y madura 5-7 meses sobre las lías.