Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare 2020
Vinos rarosEl Langhe Rosso "Giàrborina" de Elio Altare es un Nebbiolo en pureza elaborado a partir de viejas viñas expuestas al sur situadas en la zona de La Morra. Tras el clásico reposo en pequeños barriles exclusivamente nuevos, se distingue ya en la primera olfacción por un bouquet rico y generoso, tejido de tramas frutales, balsámicas y florales. En boca es redondo y aterciopelado, equilibrado y persistente, con taninos suaves y envolventes
El "Giàrborina" Langhe Rosso firmado por la bodega de Elio Altare es un vino que se desarrolla en la copa con un color rubí concentrado e impenetrable. El espectro olfativo se orquesta en torno a un abanico frutal, del que afloran interesantes matices balsámicos y recuerdos más especiados. En boca tiene un excelente cuerpo, amplio y envolvente, caracterizado por un sorbo jugoso en el que frescura y tanino se armonizan a la perfección. Cierra con un final dotado de excelente persistencia. Un vino de clase, que nace de la mente de Elio Altare, uno de los viticultores más carismáticos y aclamados de nuestro país.
se transfiere por 18 meses en barricas de roble nuevas. Al término de este afinamiento, se procede con embotellado y puesta en el mercado.El "Giàrborina" Langhe Rosso firmado por la bodega de Elio Altare es un vino que se desarrolla en la copa con un color rubí concentrado e impenetrable. El espectro olfativo se orquesta en torno a un abanico frutal, del que afloran interesantes matices balsámicos y recuerdos más especiados. En boca tiene un excelente cuerpo, amplio y envolvente, caracterizado por un sorbo jugoso en el que frescura y tanino se armonizan a la perfección. Cierra con un final dotado de excelente persistencia. Un vino de clase, que nace de la mente de Elio Altare, uno de los viticultores más carismáticos y aclamados de nuestro país.