Lo Bancal de Garnatxa Sangenis i Vaqué 2022

‘Lo Bancal de Garnatxa’ Priorat es un vino tinto catalán producido por la bodega Sangenís I Vaqué que destaca por sus intensos aromas afrutados y especiados. Se trata de una expresión en pureza de Garnacha Tinta elaborada con uvas procedentes de un único viñedo de alta altitud situado en los llamados “bancals”, tradicionales terrazas que dibujan las empinadas colinas vitivinícolas del Priorat. Las altitudes elevadas determinan un microclima más fresco caracterizado por importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, condiciones que permiten preservar la acidez y favorecer la acumulación de precursores aromáticos en las uvas.

Sangenís I Vaqué Priorat ‘Lo Bancal de Garnatxa’ es un 100% Garnacha Tinta cuyas uvas provienen de la viña La Cometa, una única parcela de 25 años de antigüedad. Este viñedo, situado en el municipio de Porrera, está ubicado en terrazas a altitudes bastante elevadas sobre suelos ricos en pizarra. En bodega, la fermentación alcohólica se lleva a cabo en contacto con las pieles dentro de tradicionales prensas, también llamadas “cubi”, mientras que la fase de maduración que sigue tiene lugar en barricas de roble, contenedores en los que el vino reposa durante aproximadamente 6 meses antes del embotellado. A lo largo de todo el proceso se excluye el uso de operaciones de clarificación y filtración.

El Priorat de Sangenís I Vaqué ‘Lo Bancal de Garnatxa’ tiene un color rojo rubí puro. La gama olfativa se extiende sobre interesantes aromas de grosella, cereza fresca, ciruela, pimienta negra y jengibre, en un contexto aromático de excelente agradabilidad. En boca, esta Garnacha resulta plena y redonda, con taninos suaves acompañados de una excelente frescura y un cálido abrazo alcohólico, elementos que se combinan en una progresión bien equilibrada y estructurada, de duradera persistencia.