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Luberon Blanc Domaine de Fontenille 2021

Luberon Blanc Domaine de Fontenille 2021

(
75 cl
/ 13.5%
)
Biológicos, Biodinámicos
No disponible
Luberon Blanc Domaine de Fontenille 2021
18,40 
18,40 
Puntos clave
Bodegas en exclusiva
Orgánicos y biodinámicos
De nuestros sumilleres

"Cuvée Fontenille" es un vino blanco del Ródano de gran frescura y bebibilidad que nace de un ensamblaje de uvas locales cultivadas en las laderas de la montaña Luberon. Madurado exclusivamente en acero, reserva un perfil ágil y tenso, de gran ligereza y delicadeza, con matices de limón, fruta blanca jugosa, toques florales y un notable rastro mineral y salino

eliminados en el proceso de cultivo, con el fin de no interferir y no intoxicar la naturaleza circundante. La cosecha es manual; en la bodega se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante 3 semanas; se afina durante algunos meses en acero antes de ser embotellado.

El Luberon Blanc de Domaine de Fontenille en la copa aparece de un amarillo pálido con reflejos brillantes. Los aromas recuerdan a los cítricos, la fruta de pulpa amarilla madura y notas vegetales al final; en boca revela ligereza y delicadeza acompañadas de notas minerales y frescas para una bebida invitante. Se recomienda maridar con platos a base de mariscos, moluscos y frituras de pescado; interesante también con quesos frescos y platos vegetarianos. Excelente para consumir durante toda la comida para un almuerzo ligero de trabajo o para noches despreocupadas en familia, degustando un vino de sabores ocultos.

eliminados en el proceso de cultivo, con el fin de no interferir y no intoxicar la naturaleza circundante. La cosecha es manual; en la bodega se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante 3 semanas; se afina durante algunos meses en acero antes de ser embotellado.

El Luberon Blanc de Domaine de Fontenille en la copa aparece de un amarillo pálido con reflejos brillantes. Los aromas recuerdan a los cítricos, la fruta de pulpa amarilla madura y notas vegetales al final; en boca revela ligereza y delicadeza acompañadas de notas minerales y frescas para una bebida invitante. Se recomienda maridar con platos a base de mariscos, moluscos y frituras de pescado; interesante también con quesos frescos y platos vegetarianos. Excelente para consumir durante toda la comida para un almuerzo ligero de trabajo o para noches despreocupadas en familia, degustando un vino de sabores ocultos.

Color:
Amarillo pajizo
Aroma:
Notas florales y vegetales, con matices de cítricos, fruta amarilla y exótica
Sabor:
Fresco, mineral, ligero y delicado, con agradables matices salinos