Lugana Ca' Lojera 2025
El Lugana de Ca' Lojera es un vino blanco expresivo de una envolvente mineralidad, percibida sobre todo en el paladar, y sostenida por una bonita acidez fresca y salina. En nariz, sensaciones cítricas con toques de menta invitan a beber.
El Lugana Ca’ Lojera es un blanco en el que la componente salina detectable al paladar denota una marca de fábrica indeleble. Placer, autenticidad y limpieza aromática confieren a esta etiqueta un perfil altamente disfrutable en la mesa, donde el Lugana se siente a gusto tanto en la hora del aperitivo como en toda la comida, quizás en combinación con primeros platos aderezados con salsas ligeras. Una botella lista ahora, pero que no teme enfrentar uno o dos años adicionales de reposo en vidrio, para presentarse con un color más dorado y con aromas aún más intensos.
Este Lugana Ca’ Lojera tiene su origen en las uvas de Trebbiano de Lugana, conocido localmente como “Turbiana”. Las vides crecen en los viñedos que rodean el renombrado municipio de Sirmione, caracterizadas por un subsuelo compuesto principalmente de arcillas blancas. Las uvas seleccionadas tras las operaciones de despalillado se dirigen a la fase de prensado; el mosto así obtenido fermenta en contenedores de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino permanece luego por unos meses para estabilizarse en acero, hasta que esté listo para ser embotellado y comercializado.
El Ca’ Lojera Lugana se presenta a la vista con un color amarillo pálido, caracterizado por algunos leves reflejos más tendientes al verdoso. Interesante el conjunto de aromas que se propagan al olfato, trazado sobre toques de fruta – incluso con matices exóticos – y un recuerdo mentolado, del cual afloran ligerísimos soplos florales. En boca es de cuerpo ligero, con un sorbo de clara impronta salina, realzada también por una dimensión fresca que involucra toda la bebida en su desarrollo. Un Lugana clásico y tradicional, que interpreta con fidelidad los viñedos que se asoman con pacífica tranquilidad al Lago de Garda.