Mâcon-Péronne Etable des Vins 2023

El Mâcon-Péronne de Étable des Vins es un homenaje al fundador, abuelo del actual ‘vigneron’. Este blanco nace de parcelas históricas, una de las cuales data de 1935, plantada justo al inicio de la actividad familiar. El ‘domaine' trabaja con gran atención a los principios de sostenibilidad y ecología. En nariz, este Chardonnay se presenta muy floral y fresco, mientras que en boca resulta redondo, con buena vivacidad y toques cítricos. Excelente con pescado o verduras de temporada, compañero ideal para una barbacoa