Malbec 'Inca' Vallisto 2023
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De nuestros sumilleres
El Malbec 'Inca' Vallisto es un tradicional Malbec argentino, corpulento y afrutado, que nace de un proyecto de salvaguardia de las realidades históricas de Argentina. Este Malbec proviene del valle de Cafayate, donde se encuentran entre los viñedos más altos del mundo. Aquí las uvas maduran lenta y plenamente, gracias a las oscilaciones térmicas ideales para una viticultura de calidad. En nariz ofrece aromas típicos de frutas oscuras, además de toques especiados. La estructura tánica y la jugosidad lo hacen perfecto con carnes rojas, quesos de media curación y embutidos
Color:
Rojo púrpura oscuro e intenso
Aroma:
Perfil oscuro de mora, ciruela y arándanos en mermelada, toques de pimienta y canela
Sabor:
Muy estructurado, jugoso pero con taninos firmes