Malvasia Rossa In Der Eben 2021
(
75 cl
/ 11.5%
) Vigneti delle Dolomiti IGT
Malvasia Rossa 100%
Artesanales, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
¡Solo quedan 2!
Puntos clave
Vinos del viticultor
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
La Malvasia Rossa de In der Eben es un rojo raro, una variedad autóctona roja y aromática. Los suelos volcánicos aportan una elegancia y mineralidad que complementan de manera intrigante este carácter fragante color. En nariz destacan la cereza silvestre y las flores de genista, con típicas notas de pimienta blanca y almendra tostada que emergen al final. En boca resulta fresco y dinámico, con taninos sedosos y una intensidad salina que acentúa la fluidez del sorbo. Perfecto para acompañar platos de carne ahumada o un risotto de radicchio
Color:
Rojo rubí tenue
Aroma:
Complejo con cereza silvestre y flores de genista, con matices de pimienta blanca y almendra tostada
Sabor:
Fresco y dinámico, muy fluido, con taninos sedosos y muy sabroso en el final
de agricultura Italia o UE