Maria Gomes Spumante Brut Luis Pato
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El Maria Gomes Spumante Brut de Luis Pato nace de uvas Fernão Pires, la variedad de uva blanca más utilizada en Portugal, localmente llamada Maria Gomes. Se trata de un método Clásico que pasa unos meses sobre lías, para producir una burbuja para el verano y para la convivialidad. En nariz revela toques de fruta blanca y tropical, con delicados matices cítricos y ligeros toques tostados. En boca es fresco y vivo, inmediato pero de agradable persistencia. Ideal con tartar de atún con aguacate y lima
Color:
Amarillo pajizo con burbujas finas
Aroma:
Notas de manzana y piña madura, matices cítricos de limón y ligeras notas de pan tostado y piñones
Sabor:
Muy fresco, vivo, bastante elegante y con un final largo