Masieri Bianco Angiolino Maule - La Biancara 2024
Artesanales"Masieri Bianco" de La Biancara es un vino blanco del vicentino obtenido de un ensamblaje de Garganega y Trebbiano. La vinificación y el afinamiento en acero permiten conservar el rostro joven y fragante de la fruta. Notas frescas de fruta blanca, cítricos jugosos, toques de hierbas aromáticas y acentos minerales enriquecen un cuerpo de media estructura, equilibrado y fluido, de intensa frescura mineral.
El “Masieri Bianco” La Biancara del viticultor vicentino Angiolino Maule es un vino fresco y fragante, que nace de una mezcla de dos uvas de piel blanca típicas del territorio veneto: la Garganega y el Trebbiano. Se trata de un blanco con un perfil típicamente territorial, realizado con pasión artesanal. La elección de una vinificación y un afinamiento exclusivamente en acero regala un blanco que conserva intactas las notas varietales de las uvas. Predominan así los aromas frescos de cítricos, de fruta blanca, que hacen que el sorbo sea particularmente agradable y afrutado.
El vino “Masieri Bianco” es una de las etiquetas más representativas del estilo de los vinos de una de las bodegas vicentinas más famosas y apreciadas. Angiolino Maule cultiva unas veinte hectáreas de viñedo en la zona colina de Gambellara, en suelos preciosos compuestos de limo, arcillas y rocas de antigua origen volcánico. Se trata de suelos muy ricos en sustancias minerales, mantenidos vitales gracias a un trabajo muy respetuoso con el entorno natural, que prevé solo el uso de cobre y azufre. La misma filosofía se aplicaaplicada al trabajo en bodega, que sigue prácticas limitadas a acompañar la uva hacia la transformación en vino, con la mínima intervención. El máximo respeto de la materia prima permite realizar vinos con un rostro auténtico y de gran tipicidad territorial. Las etiquetas de Angiolino Maule están entre las más buscadas por quienes aman los vinos elaborados de manera natural.
El “Masieri Bianco” La Biancara de Angiolino Maule es un vino producido por uno de los vigneron más famosos y cotizados del panorama italiano del vino artesanal. Al final de la vendimia, las uvas de Garganega y Trebbiano son prensadas de manera suave y el mosto flor se inicia a la fermentación espontánea con solo levaduras indígenas en tanques de acero. Antes de ser embotellado, con un bajo porcentaje de sulfitos, el vino se afina durante algunos meses en cubas de acero. En la copa se presenta de color amarillo pálido con reflejos brillantes. El bouquet recuerda perfumes florales, aromas de cítricos, de fruta fragante de pulpa blanca y delicados toques de hierbas aromáticas del territorio. En boca es sincero y directo, con una frutadelicada, crujiente y un final caracterizado por una típica frescura mineral.