Merlot Paladin 2024
Para todos los díasEl Merlot de Paladin es una expresión veneciana de una de las variedades bordelesas más preciadas. Criado en madera, se presenta con un color rojo rubí brillante, acompañado de intensos aromas vinosos y frutales de grosella, ciruela madura y cereza. El sorbo es suave en los taninos y muy armónico, con una larga y agradable persistencia
El Merlot de Paladin es una valiosa interpretación de esta clásica variedad de uva francesa originaria de la zona de Burdeos. El Merlot se cultiva desde el siglo XIX en las regiones del Triveneto y en particular en la zona fronteriza entre Veneto y Friuli. En el territorio de la denominación Lison Pramaggiore, ha encontrado las condiciones pedoclimáticas para expresarse muy bien, con vinos maduros y particularmente armoniosos. Esta interesante etiqueta es prueba de ello, que nos devuelve de manera fiel el carácter varietal de la uva. El breve paso por madera, de hecho, suaviza los bordes juveniles, sin comprometer la generosa inmediatez expresiva del fruto.
El Paladin Merlot nace en una bodega de gestión familiar, que ha sabido conquistar un lugar destacado gracias a una producción de vinos fieles a las tradiciones del territorio y elaborados con las variedades históricamente presentes en la región. La finca Paladin se encuentra en una posición privilegiada. El clima es suave y soleado, influenciado por el régimen de brisas del Mar Adriático y los terrenos son de matriz calcáreo-arcillosa, particularmente adecuados para las variedades de uva internacionales más famosas. El vino se produce con una selección de las uvas cultivadas en la finca, que se encuentra en las campañas de Annone Veneto, en la llanura comprendida entre el Piave y el Tagliamento. Al final de la cosecha, se procede a la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Antes de proceder al embotellado, el vino madura durante unos meses en acero y en grandes barricas.
El vino Merlot de Paladin es un tinto joven y fresco, que expresa muy bien el carácter de esta noble variedad bordelesa. En la copa tiene un color rojo rubí con reflejos luminosos y brillantes, que delatan su juventud. Fragante y afrutado, se abre al olfato con aromas florales de violeta, aromas de cereza, pequeños frutos de baya oscura, guinda y ciruela roja madura. El sorbo es fluido, con taninos finos, elegantes y un fruto atractivo y rico, que se despliega armonioso y aterciopelado hacia un final fresco y equilibrado, de buena persistencia gustativa. Es un tinto perfecto para quienes aman los vinos de perfil acogedor, que fundan su éxito en una bebida ágil.