Merlot 'Sassonero - Cà Lustra' Zanovello 2020
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El Merlot 'Sassonero - Cà Lustra' de Zanovello es un tinto de los Colli Euganei, una zona que aporta carácter a los vinos con sus suelos poco profundos ricos en roca roja calcárea. Las variedades bordelesas han encontrado un terreno fértil en estas zonas, entre las más propicias de Italia para producir este estilo. En nariz se perciben flores y frutos rojos, maduros y en mermelada, con matices balsámicos y especiados en el final. En boca resulta seco, con una rica estructura tánica y un sorbo largo. Ideal para acompañar tablas de embutidos y platos principales de carne suculenta
Color:
Rojo rubí impenetrable
Aroma:
Notas de violeta, mermelada de mora y arándanos frescos, matices balsámicos de eucalipto y luego cacao
Sabor:
Seco, con una robusta estructura tánica y larga persistencia