Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'San Clemente' Zaccagnini 2019
Perfectos para regalarEl Montepulciano Riserva San Clemente de Zaccagnini es un tinto abruzzés identitario y aromáticamente rico que se presenta a la vista con un intenso rojo rubí brillante y desprende en nariz notas frutales de grosella, arándanos y cerezas, enmarcadas por aromas especiados de cardamomo y café, con detalles balsámicos. En boca es seductor pero con carácter, con taninos integrados y un final de hierbas mediterráneas.
El Montepulciano Riserva "San Clemente" de Zaccagnini es un vino estructurado e intenso, producido con la variedad autóctona de uva tinta más difundida en la región. La versión Riserva, también gracias a un largo afinamiento en madera, se presenta con aromas complejos, densos y ricos, típicos del Montepulciano envejecido, pero con un rostro más elegante y suave en comparación con las asperezas juveniles de la variedad. Es una de las etiquetas más destacadas de la bodega Zaccagnini, que representa bien la antigua tradición abruzzese en la producción de vinos tintos importantes para llevar a la mesa con platos de caza, asados o guisos.
El tinto Montepulciano Riserva "San Clemente" es producido por la bodega Zaccagnini en la vasta propiedad de aproximadamente 300 hectáreas, que se encuentra cerca de Bolognano en la contrada Pozzo, en la provincia de Pescara. Las hermosas exposiciones colinares del interior pescarese y la cercanía del mar contribuyen a crear un microclima particular, que se ha revelado perfecto para el cultivo del Montepulciano. El clima templado permite una maduración de las uvas lenta y progresiva con un perfecto equilibrio entre azúcares, ácidos y componentes aromáticos. Una vez terminada la vendimia, las uvas son prensadas y llevadas a la fermentación en tinajas de roble con temperatura controlada y maceración en las pieles con periódicas remontas manuales. Madura durante 18 meses en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado, termina el afinamiento con algunos meses en bodega.
El Montepulciano Riserva "San Clemente" es el tinto más típico de Abruzzo, presentado en su versión más rica, intensa y evolucionada. Es un vino importante, que expresa toda la potencia y vigor de una gran variedad y de un territorio generoso. En la copa tiene un color rojo rubí muy intenso. En nariz se caracteriza por aromas de guinda, ciruela, pequeños frutos del bosque, raíz de regaliz y especias. En boca tiene cuerpo y estructura importantes, con fruta rica, notas especiadas, tostadas, de vainilla y maderas nobles. La textura tánica es densa y bien integrada al cuerpo del vino y el final de gran persistencia gustativa.