Montepulciano d'Abruzzo 'Tralcetto' Zaccagnini 2024
Para todos los díasEl Montepulciano d’Abruzzo “Tralcetto” es un vino tinto simple, inmediato y directo, capaz de expresar la exuberancia afrutada de la variedad de uva tinta abruzzese. Emana aromas de fruta roja madura, cerezas frescas y sotobosque. El sorbo es pleno, suave, fresco y bien equilibrado
El Montepulciano d’Abruzzo “Tralcetto” es la versión más simple y fragante del Montepulciano de la bodega Zaccagnini. La vinificación solo en acero, sin uso de madera y una maceración más breve, regalan un vino de media estructura, que privilegia la placentera inmediatez de la bebida. Protagonistas del sorbo son sobre todo los aromas de fruta roja y matices especiados y la frescura final. Es un vino perfecto para acompañar los primeros platos sabrosos de la cocina abruzzese y más en general a pastas con ragù de carne o de caza.
El Zaccagnini “Tralcetto” es el típico tinto abruzzese en su versión más joven, despreocupada y menos exigente. El vino cotidiano de antaño revisitado según los modernos cánones enológicos, que permiten tener tintos elegantes y de gran bebida. Las uvas provienen de los viñedos cultivados en el interior de Pescara, a pocos kilómetros de la costa, en la localidad de Bolognano, una hermosa zona montañosa del microclima suave y templado, que permite una perfecta maduración de las uvas. Terminada la vendimia, los racimos de Montepulciano son llevados a la bodega y se procede a una suave prensado de las uvas. Sigue la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con maceración a tapa sumergida. Matura algunos meses en acero antes de ser embotellado.
El Montepulciano d’Abruzzo “Tralcetto” es la etiqueta que mejor representa la tradición y la vocación más popular del Montepulciano. Es un vino de rostro agradablemente afrutado y de sorbo fluido, agradable y satisfactorio. El color es rojo rubí con ligeros reflejos violáceos. En nariz expresa aromas de cereza, guinda, ciruela, fruta roja y delicadas matices especiados. En boca tiene un cuerpo medio, con una bonita trama tánica, una fruta rica, crujiente y un final de buena frescura y persistencia.