Moscato d'Asti Canelli 'Suri Sandrinet' Cascina Cerutti 2025
El Moscato d'Asti Canelli 'Suri Sandrinet' Cascina Cerutti es un vino dulce ligeramente espumoso, ideal para acompañar la pastelería seca al final de un almuerzo familiar. En boca es fresco, dulce y fragante, mientras que en nariz desprende aromas de durazno blanco, flores blancas y toques cítricos, refrescados por agradables notas de hierbas aromáticas, entre las que destaca la salvia. ¡El vino perfecto para concluir la comida con elegancia!
Cascina Cerutti presenta el Moscato d’Asti Canelli ‘Surì Sandrinet’, un vino dulce y frizzante con un carácter típicamente aromático que expresa eficazmente los rasgos de esta popular denominación del Bajo Piemonte reservada al Moscato Bianco. La finca forma parte de la Asociación de Productores de Moscato de Canelli, nacida en 2001 con el objetivo de “proteger, valorizar y promover la excelencia de la denominación Canelli” con su variedad símbolo: el Moscato Bianco de Canelli. Dado que la zona de producción del Moscato d’Asti es muy amplia, en 2011, también gracias a los esfuerzos realizados por los viticultores de Canelli, se reconocieron tres subzonas: Santa Vittoria, Strevi y, precisamente, Canelli.
El ‘Surì Sandrinet’ Moscato d’Asti Canelli se produce con solo uvas Moscato Bianco cultivadas en terrenos compuestos de marga friable con una buena componente arenosa, bajo contenido de arcilla y limo y alta presencia de esqueleto arenario, hierro y caliza. Las cepas están situadas a una altitud de entre 350 y 380 metros sobre el nivel del mar y disfrutan de exposiciones al sureste, sur y suroeste. La vendimia se realiza a mano en pequeñas