Mossone' Santa Barbara 2022
Perfectos para regalarEl "Mossone" de Santa Barbara es un vino tinto a base de uvas Merlot dedicado al fundador de la bodega Stefano Antonucci, apodado 'Mossi'. Este tinto se afina en barrica durante un año y se presenta con un bouquet amplio e intenso, rico en aromas de guinda y mora, regaliz, setas, matorral y matices vegetales. En boca es denso, concreto y de noble tanino, sostenido por frescura y por una larga persistencia sabrosa
El "Mossone" de Santa Barbara es un Merlot en pureza producido en las Marcas. Es una etiqueta prestigiosa, dedicada al fundador de la bodega Stefano Antonucci. Nace del deseo de rendir homenaje a una de las variedades internacionales más cultivadas del mundo, que en la zona montañosa frente al mar Adriático produce uvas de gran equilibrio y armonía. El vino regala la emoción de un gran Merlot, aromáticamente rico y maduro, elegante y agradablemente fresco. El largo afinamiento en barrica realza sus cualidades evolutivas, enriqueciéndolo con refinadas notas terciarias.
El vino "Mossone" es el fruto del constante compromiso de Stefano Antonucci en la realización de vinos de alta calidad, tanto valorando variedades autóctonas como Verdicchio y Montepulciano, como experimentando con las variedades internacionales más famosas. La finca Santa Barbara tiene viñedos dispersos en diferentes localidades: Arcevia, Montecarotto, Serra de’ Conti y Barbara, que cubren un total de 25 hectáreas, a las que se suman otras 15 en alquiler. El territorio montañoso se extiende a una altitud de aproximadamente 250 metros y puede disfrutar de un clima mediterráneo, siempre mitigado por las brisas del mar. Los terrenos son de composición bastante mixta, con predominancia de zonas arcillo-calcáreas y gravas. Los viñedos de Merlot están orientados al noreste y al final de la cosecha se procede a la fermentación de las uvas en acero. El vino reposa por 18 meses en barrica nuevas de media tostación.
El "Mossone" de Santa Barbara es una hermosa interpretación de Merlot en tierras marchigianas, que resalta sobre todo las notas frutales y el perfil fresco del vino. En la copa tiene un color rojo rubí intenso y luminoso. El bouquet desprende aromas de guinda, mora, cereza, fruta roja, matices de sotobosque, hierbas aromáticas de la maquia mediterránea, regaliz y toques balsámicos. El sorbo es de gran armonía, con una fruta fragante y elegante y una trama tánica fina. El final es fresco, largo y persistente, con un agradable cierre salado.