Nebbiolo Coste della Sesia Travaglini 2024
Favoritos de CallmewineEl Nebbiolo Coste della Sesia de la renombrada bodega piemontesa Travaglini es un vino tinto fresco y versátil que crece a los pies del Monte Rosa. Esta etiqueta se afina durante 3 meses en tanques de acero y posteriormente 8 meses en barricas de roble de Eslavonia de gran tamaño. El color es rojo rubí con reflejos granates y los aromas que se desprenden recuerdan a los de fruta de pulpa roja, sotobosque, flores silvestres y toques de incienso. El sorbo es fresco, vivo, mineral, con una excelente correspondencia nariz-boca y un final salado y persistente
El Nebbiolo Coste della Sesia, elaborado por la famosa bodega del Alto Piemonte Travaglini, es un tinto fluido y agradablemente inmediato, que realza la fragancia afrutada de un gran nebbiolo de Gattinara. Ideal para degustar cuando se desea un tinto joven y elegante, que refleja perfectamente el territorio de origen, caracterizado por la típica frescura de los vinos que nacen a la sombra de las cumbres alpinas. Es la botella ideal para llevar a la mesa para acompañar pastas con tomate, aves nobles o asados de carnes blancas.
El tinto Nebbiolo Coste della Sesia es producido por una de las bodegas históricas de la zona de Gattinara. Gracias a una gama de etiquetas de alta calidad, Travaglini se ha consolidado como una de las marcas más importantes del vino en Piemonte. Las uvas provienen de viñedos de Nebbiolo bastante jóvenes, con una edad comprendida entre los 6 y los 15 años, cultivados en los relieves colinares de Gattinara, al pie del macizo del Monte Rosa, en suelos de muy antigua origen volcánico, muy ricos en sustancias minerales. El clima particularmente fresco, siempre muy ventilado y caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, favorece maduraciones con perfiles aromáticos elegantes. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración en las pieles de un par de semanas. Antes del embotellado, el vino madura durante 3 meses en tanques de acero y durante 8 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.
El vino Nebbiolo Coste della Sesia de Travaglini es una versión refinada del clásico vino cotidiano de la zona, que expresa los aromas varietales más característicos y típicos del varietal principal de Piemonte. En la copa se presenta de color rojo rubí claro, con luminosos reflejos granate. Limpio y fragante, se abre al olfato con perfumes florales de violeta e iris, aromas de frambuesa, grosella roja, marrasca, toques de sotobosque y delicadas especias. En boca es de cuerpo medio, con una estructura tánica sutil y bien integrada a un sorbo de fruta agradablemente jugosa, que fluye rápidamente hacia un final de buena persistencia, caracterizado por frescura y salinidad.