Negroamaro 'Jo' Gianfranco Fino 2023
Perfectos para regalarEl Negroamaro "Jo" es un vino de la intensidad típica de los tintos del Salento. Nace de viejos arbolitos de aproximadamente 40 años y madura durante 12 meses en barrica. En nariz expresa amplios aromas de fruta, matorral mediterráneo y especias dulces. El sorbo es suave, cálido y envolvente, equilibrado por una elegante frescura y taninos pulidos.
El Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino es considerado por muchos como el Negroamaro del Salento; una asociación que parte precisamente del nombre que Gianfranco y Simona han decidido dar a este gran vino pugliese. "Jo" significa Mar Jónico, el mar que baña las costas de Manduria, y Jónico es también uno de los sinónimos de la variedad de uva Negroamaro, una variedad autóctona de excelencia y gran notoriedad del Salento.
Una empresa reciente la fundada por Gianfranco Fino, dado que el primer viñedo fue adquirido solamente en 2004, pero capaz en muy pocos años de conquistar un lugar destacado en el panorama vitivinícola pugliese. Vinos producidos de viñas viejas de aproximadamente 40 años, cultivadas en alberello y capaces de transmitir emociones y sentimientos desde una primera mirada. El Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino nace en Agro de Manduria, en la localidad de San Pietro in Bevagna, sobre tierra roja. Aquí nace el "Jo" de Gianfranco Fino, un vino noble que reposa en barricas de roble francés nuevas para el 50% y de primer paso para el otro 50% durante aproximadamente 12 meses antes de ser embotellado y estabilizarse durante otrosseis meses.
Ofrece un abanico aromático rico y de gran amplitud, que recuerda la vegetación mediterránea que domina entre las viñas en alberello. El Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino tiene un inicio rico que recuerda el mirto, el tomillo y la fruta roja; crujiente y con una bella sapidez, muestra un tanino ya interesante. Negroamaro "Jo" de Gianfranco Fino: la expresión más noble de un terroir único como el de Manduria.