'Negus' Nicola Gatta 2019
Artesanales"Negus" del productor Nicola Gatta es un vino tinto realizado a partir de un blend de uvas, que se abre en la nariz como el capullo de una flor, rico en aromas frescos e intensos. Su maceración carbónica es la que extrae los aromas que lo distinguen entre muchos. Único en su género, con un paladar delicado y armonioso sostenido por taninos suaves y persistentes durante todo el sorbo
El vino tinto ‘Negus’ del viticultor bresciano Nicola Gatta es de color rojo rubí intenso. Del cáliz emergen vívidos aromas frutales y florales que evocan el arándano, la grosella negra, la rosa y el geranio, unidos a matices balsámicos y sugerencias de especias. Excepcional el equilibrio en el paladar, donde el cuerpo delicado, la frescura jugosa y la suave trama tánica conviven en armonía definiendo un sorbo de gran intensidad y carácter, rico en retornos frutales y florales coherentes con el olfato.
semi-carbónica y fermentación alcohólica espontánea conducida por las levaduras presentes en las uvas y en el ambiente de la bodega. Durante todo el proceso de elaboración se excluyen las operaciones de corrección, estabilización, clarificación y filtración, en el máximo respeto del carácter puro del vino.El vino tinto ‘Negus’ del viticultor bresciano Nicola Gatta es de color rojo rubí intenso. Del cáliz emergen vívidos aromas frutales y florales que evocan el arándano, la grosella negra, la rosa y el geranio, unidos a matices balsámicos y sugerencias de especias. Excepcional el equilibrio en el paladar, donde el cuerpo delicado, la frescura jugosa y la suave trama tánica conviven en armonía definiendo un sorbo de gran intensidad y carácter, rico en retornos frutales y florales coherentes con el olfato.