Nero d'Avola 'Salgemma' Sergio Genuardi 2022

El Nero d'Avola 'Salgemma' de Sergio Genuardi es el primer vino de esta joven y dinámica realidad agrigentina. Las uvas crecen entre 540 y 600 metros de altitud en terrenos yesoso-calcáreo, rico en sal gema que brilla al sol y da nombre al vino. Parte del vino madura en madera mientras que la mayor parte de la masa se afina en tonneaux. En nariz desprende aromas intensos de frutas rojas maduras con notas especiadas típicas de la variedad. Se trata de un vino fresco, capaz de envejecer durante años, con un sorbo cálido y una agradable salinidad que persiste en el largo sorbo. Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados