Genuardi Sergio

La bodega Genuardi Sergio nace de una profunda conexión con el territorio siciliano y el deseo de crear vinos que sean auténticas expresiones de la tierra y de la tradición. Situada en el corazón de los Monti Sicani, entre 550 y 600 metros de altitud, la bodega se asoma al Valle del Platani, una zona rica en historia y belleza. Fundada en 2016, cuando Sergio Genuardi decide regresar a su tierra natal después de haber asistido a la Facultad de Viticultura y Enología en Palermo, la empresa se desarrolla en un viñedo de apenas 1,3 hectáreas. Aquí, el viticultor ha elegido dedicarse a un proyecto que expresa su visión personal de un vino "rebelde", capaz de contar la simbiosis entre el hombre y el territorio. Las uvas cultivadas – Nero d'Avola, Perricone y Catarratto – hunden sus raíces en suelos yeso-calcáreos, que confieren a los vinos un carácter único y un fuerte vínculo con la naturaleza.

siete partes distintas, que permiten realizar "Las Siete Vendimias", un proyecto que prevé vendimias separadas incluso a distancia de un mes. Este enfoque, que contempla rendimientos bajos y calidad elevada, permite obtener vinos que cuentan su historia y unicidad. La gestión del viñedo es completamente manual, desde la siega del manto herboso hasta la vendimia, pasando por el trabajo del bajo de la fila. Cada fase está diseñada para limitar al máximo la intervención mecánica y preservar el equilibrio natural, reduciendo al mínimo el uso de sustancias químicas, pesticidas y herbicidas.

sostenibles. Cada botella de vino es el fruto de una pasión que se traduce en un producto de alta calidad, capaz de emocionar y contar la historia de un territorio especial y de quienes lo viven y lo respetan.