Nobile di Montepulciano Riserva 'Le Poggiole' Fattoria del Cerro 2019
El Nobile di Montepulciano Riserva 'Le Poggiole' de Fattoria del Cerro es un vino tinto de gran cuerpo, sustancia y riqueza que cobra vida de uvas Sangiovese cultivadas en las zonas colinas de Montepulciano. En nariz se abre con notas de frutas rojas y esencias florales, dejando luego espacio a matices especiados y tostados debido al envejecimiento en barricas de roble durante 18 meses. El sorbo es pleno, cálido y suave, con una trama armónica y un largo final
El Nobile di Montepulciano Riserva 'Le Poggiole' de la Fattoria del Cerro es un tinto de buena estructura y riqueza aromática que representa la tradición de un lugar que puede presumir de una gran tradición en la producción de grandes vinos tintos. Las viñas de Prugnolo Gentile se cultivan en las colinas que rodean el pequeño pueblo de Montepulciano. Vinificaciones cuidadosas y un largo período de crianza en madera, brindan un vino evolucionado y equilibrado, que se aprecia por sus aromas intensos y persistentes, por un sorbo largo y complejo. Es un tinto importante, ideal para degustar con carnes rojas a la parrilla o con caza.
El Nobile di Montepulciano Riserva 'Le Poggiole' de la Fattoria del Cerro nace en una de las cinco propiedades de la Tenuta del Cerro. Se trata de una realidad que articula su producción en diferentes territorios, todos muy vocacionados: La Poderina en Montalcino, Monterufoli en el área del Chianti, Colpetrone en Montefalco y Montecorona entre la Val di Chiana y Gubbio. Esta distribución permite cultivar cada variedad en la zona más apropiada y obtener siempre la máxima calidad. Las vides de Prugnolo Gentile se conducen con gran atención agronómica, de modo que siempre se tengan uvas excelentes y muy ricas aromáticamente. Los terrenos vocacionados, el clima fresco y soleado de esta zona de la Toscana, siempre han permitido realizar tintos importantes. En bodega se siguen protocolos que buscan el respeto de las características varietales de la variedad y la valorización de las notas peculiares del terroir.
El tinto Nobile di Montepulciano Riserva 'Le Poggiole' de la Fattoria del Cerro es la máxima expresión del vino de este célebre territorio. Es un vino pensado para ser longevo y para evolucionar en el tiempo hacia una mayor complejidad expresiva. Al final de la vendimia, los mejores racimos son llevados a la fermentación en tanques de acero con maceración en las pieles. El vino madura durante un período de 18 meses en barricas de roble y completa la crianza con algunos meses en botella. En la copa tiene un color rojo rubí con ligeros reflejos granates. El bouquet recuerda los aromas de pequeños frutos de baya roja, la cereza, notas de sotobosque, especias y cuero. En boca tiene una buena estructura, con una textura tánica densa, aromas ricos y matizados. El final es muy armonioso, largo y persistente. La elección ideal para quienes aman los tintos intensos y evolucionados.