O Esteiro' Bodegas Albamar 2022
Artesanales"O Esteiro" de Bodegas Albamar es un vino tinto de perfil ágil, ligero y fácil de beber, expresión solar de la tierra gallega de la que proviene. Llamas de flores frescas y pimienta negra, de grafito y pequeños frutos rojos brotan de la copa, guiando a una degustación ligera y sutil, con taninos crujientes, de nervio y frescura, de trago peligrosamente fácil.
El “O Esteiro” de la bodega Bodegas Albamar es un vino tinto ágil, fresco y de gran carácter creado en el municipio de Cambados, en la región de Galicia, en España. Esta etiqueta se obtiene de un blend de uvas Caiño, Espadeiro y Mencía provenientes de viñedos situados en el Valle de Salnés, cerca de la desembocadura del río Umìa y a pocos metros del Océano, que, en este territorio, influye activamente en el clima con sus brisas, confiriendo al vino un particular sabor con un toque marino. Los terrenos, caracterizados por suelos de arena granítica, han hecho que la filoxera aquí no causara daños destruyendo las viñas que, precisamente por este motivo, han permanecido aún en pie franco. La bodega es una realidad familiar gestionada desde 2006 por Xurxo Alba Padìn, uno de los hijos del propietario que ha tomado las riendas de la bodega respetando los dictados de la agricultura biológica y la mínima intervención en el viñedo.
Albamar “O Esteiro” se produce con uvas vendimiadas manualmente y cuidadosamente seleccionadas en el viñedo. Los racimos se llevan luegollevados a la bodega para ser parcialmente despalillados y pisados delicadamente, después de lo cual el mosto realiza la fermentación alcohólica de manera espontánea, utilizando exclusivamente levaduras autóctonas, en cubas abiertas con remontados diarios y una maceración que se prolonga durante aproximadamente 3 semanas. Se procede así al descube y al afinamiento del vino en barricas de roble francés durante un período de al menos 8 meses, antes de pasar al embotellado sin filtraciones ni clarificaciones.
“O Esteiro” de Bodegas Albamar se presenta a la vista con un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz aparecen aromas de pequeños frutos rojos, entre los que se encuentran la grosella, la fresa silvestre y la cereza, notas florales frescas de flores blancas, de grafito, toques especiados de pimienta negra, para terminar con un matiz balsámico que recuerda al eucalipto y al laurel. En boca es ligero, sutil y crujiente, con un tanino fino y una trama agradable e intrigante. Esta etiqueta de Bodegas Albamar es un vino tinto que refleja todas las características del terroir y de la variedad: cortante, atlántico y