'Odyssea' Macchion dei Lupi 2022
Artesanales
Variedades inusuales"Odyssea" de Macchion dei Lupi es un vino blanco macerado en las pieles proveniente de Suvereto, en la provincia de Livorno, y está compuesto por uvas Ansonica en pureza, afinadas por la mitad de la masa en tanques de acero y el resto en barricas de madera de acacia. Se viste de ámbar a la vista y expresa al olfato notas envolventes y cálidas de cítricos frescos y confitados, duraznos amarillos bien maduros y hierbas mediterráneas, revelando un sorbo suave y satisfactorio.
El orange wine "Odyssea" de la bodega Macchion dei Lupi es un vino de gran personalidad, que lleva en la copa el calor y la energía de la maremma y la riqueza de una fruta íntegra y madura. El color es amarillo con brillantes reflejos ámbar. Los aromas se abren en notas de cáscara de cítrico confitada, melocotón amarillo, albaricoque y hierbas aromáticas de la macchia mediterránea. En boca es amplio, aromáticamente profundo y complejo, con una fruta rica, densa y un final armonioso, que cierra con elegantes sensaciones salinas.
La d’Ansonica se encuentra en la zona más baja de la finca, cerca del río Cornia, en tierras ricas en arenas. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en barricas de acacia y el vino madura en parte en barricas de acacia y en parte en acero.El orange wine "Odyssea" de la bodega Macchion dei Lupi es un vino de gran personalidad, que lleva en la copa el calor y la energía de la maremma y la riqueza de una fruta íntegra y madura. El color es amarillo con brillantes reflejos ámbar. Los aromas se abren en notas de cáscara de cítricos confitados, melocotón amarillo, albaricoque y hierbas aromáticas de la maquia mediterránea. En boca es amplio, aromáticamente profundo y complejo, con una fruta rica, densa y un final armonioso, que cierra con elegantes sensaciones salinas.