
Olio EVO Decugnano dei Barbi 2025 50cl
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Olio EVO Decugnano dei Barbi 2025 50cl
25,20 €
Puntos clave
De nuestros sumilleres
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Decugnano dei Barbi nace en los olivares de la finca de Orvieto, en Umbría, donde la familia Barbi complementa su vocación vitivinícola con el cultivo de olivos. El fruto de la prensado de Leccino, Moraiolo y Frantoio da lugar a un aceite de estructura elegante y brillante a la vista. En nariz emergen notas vegetales de hierba verde y salvia, junto con un toque de almendra fresca. En boca se distingue por un equilibrio nítido entre amargo y picante. Ideal en crudo sobre una ensalada de temporada, para realzar su frescura, pero perfecto también sobre una rebanada de pan toscano
Color:
Amarillo dorado con reflejos verdes
Aroma:
Notas vegetales, matices de almendra fresca, toques de hierba verde y salvia
Sabor:
De buen equilibrio entre lo amargo y lo picante, suave y redondo