El Oreno es un corte bordelés de rara clase y fineza, vino insignia de la tenuta Sette Ponti y uno de los máximos exponentes en la categoría Supertuscan. 50 hectáreas de viñedo para una bodega que ya es un verdadero punto de referencia en Toscana, dados también los numerosos reconocimientos recibidos, rigurosamente gestionados en agricultura biológica para realizar vinos de calidad respetando la fruta y el territorio. Aquí se entrelazan gran tradición e historia, testimoniables también por la plantación del viñedo más antiguo de la Tenuta, es decir, el del Imperio, plantado en 1935 por voluntad de Emanuele Filiberto di Savoia.

El vino tinto Oreno proviene de un coupage bordelés compuesto en su mayoría por Merlot y Cabernet Sauvignon, con un pequeño porcentaje de Petit Verdot. Los viñedos, situados en terrenos arcillo-calcáreos, tienen una edad de aproximadamente 15 a 75 años y están ubicados a unos 250 metros de altitud. Rendimientos bastante contenidos, evidencian la voluntad de obtener frutos que sean cualitativamente excelentes. Después de la maceración y la fermentación de aproximadamente 25 días, el líquido se afina durante 12-18meses en barrica, enriqueciéndose con notas tostadas y especiadas. Después de un ulterior afinamiento de aproximadamente un año en botella, el vino está listo para ser comercializado.

El vino Oreno muestra desde el principio su intensidad cromática que se manifiesta con un intenso vestido rubí bordeado de reflejos violáceos. Ya desde la primera olfacción no oculta su riqueza hecha de frutos del bosque, como moras y arándanos, y toques golosos de vainilla y chocolate. Una envoltura que se encuentra también en el sabor, que se despliega en un sorbo suave, con una textura sensual y aterciopelada sin embargo, sin renunciar a un aporte de frescura y salinidad que invitan nuevamente a la bebida. Verdadero campeón de raza, se realza con maridajes nobles como caza, guisos y carnes de calidad.

Oreno Tenuta Sette Ponti 2022

Denominación

Graduación alcohólica

Formato

Notas adicionales

Temperatura

Copa

Cuándo abrir

Cuándo beber