Orvieto Classico 'Villa Barbi' Decugnano dei Barbi 2023
El Orvieto Clásico "Villa Barbi" de Decugnano dei Barbi è un blanco típico del territorio de origen caracterizado por su frescura y mineralidad. Con un bouquet olfativo de fruta tropical, níspero y flores de acacia, se extiende en tonos cítricos y de miel, regalando un sorbo sabroso, envolvente y medianamente persistente
El Orvieto Classico "Villa Barbi" de Decugnano dei Barbi es el vino clásico del territorio, producido con las variedades de uva blanca cultivadas históricamente en la zona: Grechetto, Vermentino, Sauvignon Blanc y Procanico. Un vino armonioso y multifacético, que pone en primer plano las características salinas y minerales del terroir de Orvieto. Los aromas florales y las matices vegetales pronto dan paso a aromas más maduros de fruta blanca, toques tropicales y suaves matices de miel. El sorbo, amplio y rico, es jugoso y fragante, corroborado por una agradable frescura.
El vino "Villa Barbi" es un Orvieto Classico producido en las colinas de la zona de Orvieto por la Cantina Decugnano dei Barbi, que gestiona una finca de 32 hectáreas, en un único cuerpo empresarial caracterizado por la presencia de suelos originados por sedimentaciones de fondos oceánicos de época pliocénica. Las viñas se cultivan a una altitud de aproximadamente 300 metros sobre el nivel del mar con exposición sureste, suroeste, en suelos arenosos, con presencia de arcillas y fósiles de conchas y ostras. El clima fresco y ventilado y la presencia de cambios térmicos entre el día y la noche realzan la elegancia de los aromas de las uvas blancas. Todas las cosechas son manuales y después de un breve enfriamiento, las uvas son prensadas muy delicadamente. El mosto se inicia a la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 13/14 °C durante 10/12 días. El vino reposa en acero inoxidable durante algunos meses y termina el afinamiento con 3 meses en botella.
El blanco "Villa Barbi" de la Cantina Decugnano dei Barbi es un Orvieto Classico perfecto para conocer y apreciar las características típicas de uno de los blancos italianos más ricos en historia y tradición. En la copa tiene un color amarillo pálido brillante. El perfil olfativo es intenso y armonioso, con notas florales, aromas de fruta madura, fruta tropical, toques de miel y matices yodados. En boca seduce por el fruto rico, fragante y la presencia de una clara vena mineral. El final es fresco y equilibrado.
térmicos entre el día y la noche realzan la elegancia de los aromas de las uvas blancas. Todas las cosechas son manuales y después de un breve enfriamiento, las uvas son prensadas muy delicadamente. El mosto se inicia a la fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 13/14 °C durante 10/12 días. El vino reposa en acero inoxidable durante algunos meses y termina el afinamiento con 3 meses en botella.El blanco "Villa Barbi" de la Cantina Decugnano dei Barbi es un Orvieto Classico perfecto para conocer y apreciar las características típicas de uno de los blancos italianos más ricos en historia y tradición. En la copa tiene un color amarillo pálido brillante. El perfil olfativo es intenso y armonioso, con notas florales, aromas de fruta madura, fruta tropical, toques de miel y matices yodados. En boca seduce por el fruto rico, fragante y la presencia de una clara vena mineral. El final es fresco y equilibrado.