Pass the Cookies Di Lenardo - 50cl
El Pass the Cookies es un vino Passito elaborado con uvas blancas secadas en estantes. De excelente equilibrio entre dulzura, intensidad y frescura, es rico en aromas de miel, avellana, vainilla y fruta seca. Para acompañar con postres, quesos azules o galletas caseras
El passito “Pass the Cookies” de Di Lenardo presenta en la copa un color amarillo dorado, intenso y luminoso. En nariz revela notas variadas que van desde la miel a las avellanas, desde el albaricoque seco a las vainas de vainilla, del jengibre a los cítricos confitados. En boca reina el equilibrio entre la frescura y la suavidad. El cuerpo es denso y presente, a soporte de una impronta frutal que introduce también al gusto una interesante estela de fruta seca. ¡Una gran perla firmada Di Lenardo!
al menos 3 meses. Una vez listas, se prensan y el mosto obtenido se coloca a fermentar dentro de contenedores de acero, durante aproximadamente 20 días. Sin haber realizado fermentación maloláctica, permanece en los mismos contenedores durante algunos meses.El passito “Pass the Cookies” de Di Lenardo presenta en la copa un color amarillo dorado, intenso y luminoso. En nariz revela notas variadas que van desde la miel a las avellanas, desde el albaricoque seco a las vainas de vainilla, del jengibre a los cítricos confitados. En boca reina el equilibrio entre la frescura y la suavidad. El cuerpo es denso y presente, a soporte de una impronta frutal que introduce también al gusto una interesante estela de fruta seca. ¡Una gran perla firmada Di Lenardo!