Pet-Nat Tea 'Impossible No.405 - White Tips' Ama
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Artesanales
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El Pet-Nat Tea 'No.405' Ama es un elegante, floral y sutil fermentado efervescente a base de té, perfecta alternativa ‘no-low’ a los clásicos espumantes. Nace de té blanco y verde cultivados en una isla montañosa y remota de la provincia de Hunan, donde una pequeña comunidad practica agricultura orgánica certificada. En nariz, pera, flores blancas y toques herbáceos abren a un sorbo sutil, delicado, pero de luminosa frescura. En la mesa acompaña pescado al vapor y quesos frescos como una ricotta de cabra
Color:
Amarillo pajizo claro
Aroma:
Ligeros toques de fruta blanca como pera, luego papaya y té verde
Sabor:
Delicado pero muy fresco, equilibrado y con un agradable final tenso