Pinot Bianco 'Hos' Niklas 2024
El Pinot Bianco "Hos" de Weingut Niklas es un vino blanco del Alto Adigio proveniente de viñedos situados cerca del Lago de Caldaro, a una altitud de 500 metros. Los suelos sobre los que se asientan las vides, porfiricos y calcáreos, son los principales responsables de la marcada mineralidad y salinidad que caracterizan este gran blanco del Alto Adigio, enriquecido con aromas de peras y manzanas Golden, pedernal y cítricos mixtos.
El Pinot Bianco "Hos" de la bodega altoatesina Niklas es una interesante versión de esta elegante variedad de uva francesa de carácter típicamente territorial. La refinada delicadeza de aromas y el sorbo armonioso, que tradicionalmente caracterizan al Pinot Bianco, se enriquecen con notas salinas y matices minerales de pedernal. Una connotación que marca su perfil de manera característica, subrayando su procedencia de un terroir alpino con suelos ricos en caliza y arenas de porfido. Un blanco de gran fineza expresiva, que confirma las extraordinarias cualidades de un vino de gran placer. Sus aromas sutiles y su equilibrio natural lo hacen particularmente versátil en las combinaciones en la mesa.
El Pinot Bianco "Hos" es hijo de un área de Alto Adige particularmente vocacionada para la viticultura. La finca de la bodega Niklas se compone de diversas parcelas, Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten, Barleit, Prutznai y Galgenweise, cultivadas a varias altitudes en la zona comprendida entre el lago de Caldaro y Termeno. El clima suave, soleado y siempre ventilado, y los Golden, notas cítricas y sensaciones minerales que recuerdan la piedra focaia. El sorso è lieve e delicato, con una chiusura caratterizzata da una freschezza sapida e agrumata, di buona persistenza gustativa. Una versione di Pinot Bianco di taglio fresco e minerale, adatta a chi ama i vini essenziali e fini.
Dorado, notas cítricas y sensaciones minerales que recuerdan la piedra focaia. El sorbo es ligero y delicado, con un cierre caracterizado por una frescura salina y cítrica, de buena persistencia gustativa. Una versión de Pinot Bianco de corte fresco y mineral, adecuada para quienes aman los vinos esenciales y finos.