Pinot Grigio 'Gris' Lis Neris 2022
El "Gris" de Lis Neris es un Pinot Grigio intenso, nítido y expresivo madurado en barrica durante 10 meses. Aromas de flores blancas se unen a matices envolventes de mantequilla y vainilla, con toques tostados. La suavidad y delicadeza conquistan el paladar y valoran la aparición de retornos aromáticos de flores y fruta
El Pinot Grigio Gris pertenece a la línea de selecciones de Lis Neris, producidas con las uvas de los crus históricos de la familia Pecorari, vinificadas por separado según la variedad y el viñedo de procedencia. Estos espléndidos terrenos de la empresa Lis Neris han sido reunidos por cuatro generaciones de vignerons, capaces a lo largo del tiempo de crear una de las realidades más representativas de Friuli, en las sugerentes campañas de Gorizia bañadas por el río Isonzo. Lis Neris se encuentra en el corazón de la zona vitícola friulana más renombrada, en el municipio de San Lorenzo, a poca distancia de la frontera eslovena. Más de 60 hectáreas de viñedo están plantadas en la parte más hermosa de una pequeña meseta de gravas profundas, arrastradas valle abajo por las aguas de deshielo de los glaciares de los Alpes orientales.
La cercanía al mar favorece un clima típicamente mediterráneo, caracterizado por oscilaciones térmicas diurnas que ayudan a la maduración lenta, con el resultado de dar uvas más sólidas y mejor equilibradas, con aromas y sabores más ricos. Precisamente en San Lorenzo se concentran gran parte de los viñedos de variedades blancas, entre los que destaca el Pinot Grigio: en esta zona no muy distante del mar, fresca y ventilada, se encuentra el viñedo Gris, con vides plantadas hace aproximadamente 30 años, cuyas raíces se hunden en un suelo profundamente calcáreo, capaz de otorgar gran mineralidad a los vinos producidos. El Pinot Grigio Gris aquí producido (homónimo del viñedo) fermenta espontáneamente en barricas de roble francés, conquistando una marcada suavidad que acompaña las delicadas notas florales y una fragante vena ácida.