Pinot Gris 'Amzelle' Marc Tempé 2021
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75 cl
Alsacia AOC
Pinot Gris 100%
Artesanales, Biodinámicos, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Pinot Gris 'Amzelle' de Marc Tempé nace en las colinas cercanas a la bodega, en Zellenberg, por parte de una bodega que promueve la viticultura biodinámica desde hace años. Criado durante 47 meses en ‘foudres’ de roble, este Pinot Gris desprende aromas intensos de durazno de carne amarilla y miel, con matices especiados de jengibre que delatan la larga crianza. En boca resulta rico y aterciopelado, con un sorbo claro por energía y carácter. Se marida perfectamente con pechuga de pato con miel y especias
Color:
Amarillo dorado intenso con reflejos ámbar
Aroma:
Aromas maduros de durazno de carne amarilla y miel de acacia, con matices especiados de jengibre fresco
Sabor:
Rico y aterciopelado, sabroso y cristalino al sorbo, con frescura equilibrada
de agricultura Italia o UE