Pinot Nero Erste+Neue 2023

Este Pinot Noir de Erste+Neue es una versión fácil de beber y elegante de esta noble variedad, en clave altoadige. Nace a 450-550 metros de altitud, en terrenos arenoso-arcillosos que ayudan en el desarrollo del fragante parque aromático. Revela notas de frutas rojas, como frambuesas y cerezas, inmediato y agradable. En boca resulta fresco y armónico, suave en estructura y con taninos elegantes y gentiles. Para probar con platos de carne típicos de la zona, como canederli con speck