Pinot Nero 'Heredia' Cantina di Trento 2022
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De nuestros sumilleres
El Pinot Noir 'Heredia' de la Cantina di Trento nace de viñedos en colinas cuyos suelos calcáreos realzan la elegancia típica del Pinot Noir. La vinificación en pequeños recipientes con frecuentes remontajes, seguida de un breve afinamiento en barrica, contribuye a una estructura delicada pero bien definida. En nariz presenta un perfil afrutado con guinda, cereza ácida y arándano maduro. En boca es sedoso, fresco y con taninos finos. Para probar con cortes finos de carne, como lengua en salsa verde
Color:
Rojo rubí tenue
Aroma:
Perfil intenso de guinda y cereza ácida, arándano negro y un final ligeramente salino
Sabor:
Sedoso y fresco, con taninos finos y un perfil marcadamente salino