Pinot Nero Riserva 'Yura' Nals Margreid 2022
Perfectos para regalarEl Pinot Noir Yura di Nals Margreid es una interpretación elegante y de clase, obtenida de viñedos en el municipio de Appiano sobre suelos densos morénicos. A la vista es de un rojo rubí brillante de clara transparencia y desprende al olfato ricos aromas de fresas, frambuesas y grosella roja, con notas terrosas y balsámicas de musgo y sotobosque. En boca es pleno y elegante, con taninos muy delicados y un final aromático de clavo de olor
“Yura” es un Pinot Nero que une la elegancia típica de esta variedad con la plenitud y el sentido de redondez que se confiere a un vino clasificado como Riserva. Nace en las colinas de Appiano, donde la bodega Nals Margreid posee diversas parcelas cultivadas con esta variedad internacional. Una etiqueta que siempre se bebe con gran placer y que nunca resulta cansada gracias al perfecto equilibrio que se encuentra en boca entre frescura y tanicidad, capaz de mantenerse intacto incluso en la evolución durante los años venideros.
La “Yura” es una Riserva de Pinot Nero, variedad que se cultiva en los viñedos situados en los alrededores del municipio de Appiano, área en la que el terroir se caracteriza por su origen morénico. Aquí el clima es favorable y alterna días cálidos con noches suaves, favoreciendo una excelente maduración de las uvas. Tras el prensado de las bayas, el mosto fermenta en contenedores de acero a una temperatura controlada, macerando sobre las pieles. El posterior afinamiento se lleva a cabo tanto en barrica como en tonneau de roble durante 12 meses, al término de los cuales se procede con las operaciones de embotellado y comercialización.
El Pinot Nero Riserva “Yura” se presenta a la vista con un color rojo rubí, caracterizado por un tono muy luminoso. En nariz se abre un abanico compuesto predominantemente por notas de pequeños frutos del bosque, acompañadas de toques terrosos, florales y especiados. En boca es de cuerpo medio, pleno y envolvente, con un sorbo agradablemente fresco y una trama tánica bien trabajada. Una etiqueta de peso, que encuentra un feliz maridaje con los menús de tierra, en particular con los segundos platos a base de carne roja y caza.