Poulsard Domaine Courbet 2023

El Poulsard de la bodega Domaine Courbet nace entre las vides de Baume-les-Messieurs, un área encantada en el corazón del Jura. Rojo inmediato pero no plano, en nariz desprende aromas de fresitas del bosque y frambuesas frescas, con matices de menta y especias dulces. En boca resulta goloso y fresco, con taninos finos y una tensión mineral que equilibra la redondez de la fruta. Vertical, puede acompañar platos sabrosos como ‘poulet à la crème con espárragos