Primitivo Rosa del Golfo 2022
El Primitivo de Rosa del Golfo es un vino tinto de Salento dotado de calor, suavidad, equilibrio y expresividad, nacido de un breve afinamiento en barricas de roble. Un abanico olfativo especiado y mediterráneo de fruta negra, flores rojas, hierbas silvestres, pimienta y especias dulces anima un sorbo aterciopelado, cálido, corpulento, elegante y persistente
El tinto pugliese Primitivo de Rosa del Golfo es uno de los intérpretes con los que la bodega hace vivir la belleza de una zona particular de Puglia, el Salento. Un terroir que ha guiado fuertemente el renacer en los últimos años de los vinos puglieses, alimentado también por etiquetas de realidades productivas importantes, justo como Rosa del Golfo. Este Primitivo se presenta clásico y didáctico, mostrando aromas y sabores que típicamente se esperan de esta variedad. Una botella para elegir siempre con seguridad.
El Primitivo Rosa del Golfo nace de las uvas homónimas de lo que es una de las variedades más importantes para la viticultura pugliese, el Primitivo. Las vides de esta variedad crecen con el sistema de alberello, hundiendo las raíces en un terreno rojo, rico en hierro, caracterizado por un subsuelo calcáreo y arcilloso. Los viñedos donde se cultiva rodean los municipios de Sava, Manduria, Sannicola y Alezio. Las uvas, una vez recogidas durante la vendimia, se pisan para luego decantar estáticamente en frío; sigue la fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente, se pasa a la fase de afinamiento, en la que el vino permanece unos meses a reposar en barricas de roble.
Este Primitivo firmado por la bodega Rosa del Golfo se presenta a la vista con un tono que recuerda el color del rojo rubí, con algunas matices que tienden al púrpura en el borde. La nariz bulle de aromas intensos, que cuentan una historia hecha de notas principalmente frutales y florales, enriquecidas con toques de especias dulces. En boca es de buen cuerpo, equilibrado, con un sorbo caracterizado por una traza salina y fresca, que termina con un final persistente. Una etiqueta de excelente factura, como también lo demuestran los interesantes puntajes obtenidos a nivel de crítica nacional.