Priorat 'Clos Monlleó' Sangenis i Vaqué 2012
Bodegas en exclusiva
Perfectos para regalarEl Clos Monlleó de Sangenís i Vaqué es un vino tinto intenso y corpulento, producido con uvas Garnacha y Cariñena. Proviene de Cataluña, en el municipio de Porrera, en terrazas y laderas de "llicolella", terrenos esquistosos de pizarra que favorecen una calidad excepcional de las uvas. Ideal para servir con platos picantes y sabrosas composiciones de verduras, el Clos Monlleó es un vino importante y estructurado, que recuerda a las frutas rojas con aromas de cereza y ciruela, las especias con notas de pimienta negra y un ligero ahumado con notas de humo y grafito
La realidad vitivinícola catalana Sangenis I Vaqué presenta el Priorat ‘Clos Monlleó’, un blend de las variedades tradicionales Garnacha y Cariñena que destaca por sus complejas sensaciones minerales y especiadas. El apelativo ‘Clos Monlleó’ deriva del antiguo nombre de la familia de Pere Sangenís, propietario junto a su esposa Conxita Vaqué de la bodega Sangenis I Vaqué. Los terrenos donde crecen las vides de la finca pertenecen a la estirpe Sangenis-Monlleó desde antes del siglo XVII y, a lo largo de los siglos, los antepasados de Pere siempre se han dedicado a la viticultura. Garnacha y Cariñena, conocidas también como Grenache y Carignano fuera de los límites de Cataluña, representan las dos variedades más importantes de todo el Priorat, valoradas con pasión por la familia Sangenis-Vaqué.
El ‘Clos Monlleó’ Sangenis I Vaqué Priorat nace de un blend equivalente de uvas Garnacha y Cariñena provenientes de cepas de más de 50 años de edad. Las vides se cultivan inspirándose en los principios de la agricultura biológica en las empinadas laderas de la zona de Porrera, con sus terrenos ricos en la llamada “licorella”, tipo de suelo formado de pizarra roja y negra. Tras la recolección manual, los racimos se vinifican en rojo mediante fermentación alcohólica en viejas cubas subterráneas revestidas de cerámica con prolongada maceración en las pieles. El consiguiente periodo de envejecimiento de 18 meses se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés de Allier y el vino es finalmente embotellado sin sufrir ninguna operación de clarificación o filtración.
El Priorat ‘Clos Monlleó’ de la bodega Sangenis I Vaqué tiene un color rojo rubí intenso. El contexto aromático está definido por ricos aromas frutales de ciruela y de frutos rojos maduros como la cereza, realzados por toques especiados de pimienta negra y por matices minerales de grafito y humo. Sorbo estructurado y concentrado, dotado de una dulce y sedosa trama tánica que acompaña el epílogo mineral.