Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Magnum Casa Coste Piane

Con el Magnum Prosecco Nature “Frizzante …naturalmente” de Casa Coste Piane estamos ante un Prosecco capaz de emocionar de verdad porque se produce siguiendo los dictados del método ancestral, según un método rural, según un método antiguo, según una filosofía que lo lleva a no homologarse a las modas, sino a llevar en la copa una personalidad y un carácter realmente únicos en su género. Una refermentación no en autoclave, sino en botella sobre las lías “sur lie”, que genera burbujas delicadas pero siempre vivas, vibrantes, exuberantes.

El Prosecco Magnum “Frizzante …naturalmente” es la más bella expresión de la filosofía de Loris Follador que vinifica y embotella desde 1983 en el territorio de Santo Stefano, en viñedos situados entre 250 y 400 metros sobre el nivel del mar, en un suelo rico en arcilla que permite a las raíces de los cepas más viejas extraer de la profundidad del terreno los sales minerales; Loris ha hecho del trabajo manual y del respeto por la naturaleza sus pilares, dejando de lado herbicidas y fertilizantes químicos y utilizando exclusivamente cobre y azufre para contrarrestar las enfermedades. “Un agricultor” que ha sabido valorizar al máximo este anfiteatro verde con una belleza capaz de quitar el aliento, con filas que incluso superan los cien años de edad, representando un patrimonio cultural de nivel absoluto.

Un sorbo sabroso, una bebida fragante que regala el gusto de la Glera madura y que ofrece luego matices de flores blancas y de manzana; todo acompañado de esa rusticidad natural que lo convierte en un compañero ideal en la mesa. Magnum Prosecco Nature “Frizzante …naturalmente”: el gran embajador de este fascinante tipo, producido por quien es unánimemente definido como el maestro del Prosecco refermentado en botella… ¡Una Magnum para grandes eventos de convivencia!