'Rial Negre' Talcomraja 2022

El 'Rial Negre' de Talcomraja nace en el Maresme, tierra de arroyos, que en días de lluvia pueden convertirse en torrentes impetuosos. Se trata de un blend de Garnatxa Negra, Merlot y Syrah que encierra la misma dualidad de su territorio: calma aparente y energía salvaje. Criado durante doce meses en barricas de roble americano, desarrolla una textura sedosa sin perder la sinceridad de las uvas. En nariz emergen moras maduras, regaliz dulce y un toque de grafito. El sorbo es suave pero vivo, con taninos presentes pero nunca agresivos. Ideal con carnes a la parrilla o conejo con caracoles