Riesling Mosel Heymann - Lowenstein 2023

El Riesling Mosel de la bodega alemana Heymann-Lowenstein es un blanco de carácter fresco y mineral, tenso y vertical, típica expresión de esta extraordinaria y famosa variedad del norte de Europa. En su cuna natural, en las empinadas orillas del río Mosela, logra expresar todo su potencial, regalando vinos, en juventud, placenteramente afrutados y cítricos, pero capaces de evolucionar hacia refinados aromas terciarios de gran encanto. Son blancos longevos y profundos, dedicados a los amantes de los vinos complejos, intensos y ricos en matices expresivos.

El blanco Riesling Mosel de Heymann-Lowenstein se produce en una de las zonas más bellas y preciadas de la Mosela. Cornelia Heymann y Reinhard Lowenstein cultivan algunas de las viñas con las mejores exposiciones de todo el territorio. La finca está dividida en pequeñas parcelas cultivadas en empinadas terrazas, que ascienden a lo largo de las orillas del río. El clima frío, mitigado por la Mosela y los valiosos suelos pedregosos, ricos en pizarra, contribuyen a crear las condiciones perfectas para el cultivo del Riesling. Las cosechas se llevan a cabo en noviembre y el trabajo en bodega está inspirado en la tradición, con el máximo respeto por las características varietales de las uvas y con vinificaciones en seco. La fermentación se lleva a cabo en acero con levaduras indígenas y el vino madura durante 10 meses sobre las lías antes de ser embotellado.

El vino Riesling Mosel de la bodega Heymann-Lowenstein es un blanco que expresa de manera nítida y cristalina el binomio variedad-terroir, típico de las grandes etiquetas de la Mosela. Un vino seco, lineal y limpio, que se aprecia por su extrema pureza expresiva. El color es amarillo pálido brillante y luminoso. El perfil olfativo regala aromas de cítricos, fruta blanca, matices florales y toques de especias. El sorbo es enérgico y vital, con una fruta delicada y un final de gran frescura mineral.