Rioja 'Selección' Vina Ane 2021
Bodegas en exclusivaLa Selección de Vina Ane es un Tempranillo en pureza intenso pero fresco, que madura 13 meses en barrica de roble francés. Aromas de tabaco y fruta seca se presentan en la nariz y anticipan una sensación de complejidad y plenitud en el paladar. Ideal para disfrutar con platos especiados y comidas sustanciosas
El Rioja 'Selección' de Viña Ane se configura como una expresión amplia y equilibrada de Tempranillo, indiscutible símbolo varietal de la famosa región vinícola de Rioja. Situada en San Vicente de la Sonsierra, en la prestigiosa zona de Rioja Alta, la bodega Viña Ane es guiada con pasión por los esposos Monge-Garbati, quienes cuidan casi 5 hectáreas de viñedos de los cuales obtienen una producción capaz de interpretar en clave moderna la consolidada tradición local. Para lograr esto, los propietarios Eduardo Monge y Lorena Garbati adoptan un enfoque de vinificación preciso, lejos de sofisticaciones y excesivas intervenciones.
El 'Selección' Viña Ane Rioja nace de uvas Tempranillo cultivadas en suelos de naturaleza arcillosa-calcárea dentro de las parcelas de Valseca y Tasugueras, situadas a una altitud de aproximadamente 600 metros sobre el nivel del mar. Los racimos son seleccionados manualmente durante la vendimia y luego se vinifican en rojo a través de 10 días de fermentación alcohólica en barricas de roble francés a temperatura controlada, con 6días de maceración sobre las pieles y completo desarrollo de la fermentación maloláctica. También la fase de envejecimiento posterior de 13 meses tiene lugar en barricas de roble francés y después de un descanso adicional en botella, el vino está finalmente listo para su salida al mercado.
A la vista, el 'Selección' Rioja de Viña Ane muestra un color rojo púrpura tendente al rubí. Seductor el conjunto aromático en sus evocaciones de cereza, mora, flores azules, chocolate negro, tabaco y fruta seca, rodeados de complejas sensaciones de laurel, madera de cedro y clavo. Sabor muy fresco y sabroso, de excelente equilibrio, definido por cuerpo pleno y suave trama tánica, con un cierre de gran intensidad y persistencia mineral.