Rosato 'Mobylette' Muller Koeberlé 2022

El Rosado 'Mobylette' de Muller Koeberlé se obtiene de las principales variedades de uva de Alsacia, tanto de uva tinta como de uva blanca. Los viñedos se encuentran en St. Hippolyte y son gestionados con agricultura orgánica y biodinámica por la familia Koeberlé. Se abre en la nariz con notas dulces de frutos rojos y termina con toques vegetales y especiados. Al entrar en boca, el vino presenta una vivaz frescura, que se armoniza perfectamente con una pronunciada salinidad en el final. El conjunto nos regala una bebida dinámica y envolvente. Perfecto para acompañar con tartar de atún o ravioles chinos al vapor