
Rosato 'Vela Vento Vulcano' Tenuta Cavalier Pepe 2024
NovedadesEl Rosado ‘Vela Vento Vulcano’ de la Tenuta Cavalier Pepe es un rosado versátil y fresco de la Irpinia collinare. En la etiqueta rinde homenaje al Golfo de Nápoles y nace principalmente de uvas Aglianico, provenientes de cinco viñas de propiedad. La maceración pelicular en frío precede a una fermentación a baja temperatura durante aproximadamente tres semanas. En nariz es fragante con notas de frutos rojos, enriquecidas con toques de pétalos de rosa y violeta. El sorbo resulta fresco, equilibrado y persistente, con una clara vena mineral. Se combina naturalmente con una pizza margherita

