Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022
Perfectos para regalarEl Rosé "Whispering Angel" es un delicado vino rosado que revela toda la frescura y belleza de las costas de Provenza. Madurado en acero, libera sutiles y gentiles notas de rosa, flores de naranja, limones y cáscara de cítricos mediterráneos. Al degustarlo, revela una textura cremosa, deliciosa y fragante, de vibrante frescura mineral
El Rosado “Whispering Angel” de Chateau d'Esclans es conocido como una de las mejores excelencias en absoluto entre los rosados, si no es que incluso el mejor rosado de Provenza. Fruto de una marca célebre, guardiana del gran savoir-faire provenzal en la vinificación en rosado, nace de una selección de las mejores parcelas de la finca y de un trabajo en bodega orientado a la extrema delicadeza, de modo que se realice un vino sutil, refinado y de extraordinaria elegancia. El clima templado de Provenza permite obtener uvas aromáticas y con aromas intensos, capaces de regalar una copa de armoniosa fragancia y clara frescura cítrica.
El “Whispering Angel” es un Rosado ya legendario, un punto de referencia imprescindible para cualquiera que quiera aventurarse en la producción de esta difícil tipología de vinos, cada vez más apreciada a nivel mundial. La tradición y el estilo provenzal ya han hecho escuela en todo el mundo, con vinos de color pálido y de perfil refinado y ligero, casi blancos embellecidos por los aromas típicos de las uvas de bayas.roja. Al finalizar la vendimia, ligeramente anticipada para preservar la frescura adecuada, se procede a una prensado muy suave con un breve contacto con las pieles. El mosto flor se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Antes del embotellado, el vino madura durante algunos meses en tanques de acero.
El vino Rosé "Whispering Angel" de Chateau d'Esclans se produce con las mejores uvas de los viñedos cultivados en el primer interior de Provenza, en la zona de La Motte. Se elabora con una mezcla de uvas clásicas de la región, que tienen características perfectas para la vinificación en rosé: los aromas de pequeños frutos del bosque de la Grenache, el fruto exuberante del Cinsault, la especia de la Syrah, la estructura del Carignan, los aromas y la frescura del Vermentino. El resultado es una copa emocionante, que seduce con un color rosa tenue y luminoso, aromas de pétalo de rosa, azahar, cáscara de mandarina y lima, toques de matorral mediterráneo y sutiles sensaciones yodadas. El sorbo es ligero y muy delicado, con aromas matizados y elegantes, que anticipan un final fresco y salado. Una etiqueta imprescindible para todos los amantes del rosé.