Rosado 'Sfià' Radiz Corte Sant'Alda - Camerani 2025

El Molinara Rosado «Sfià» nace de la colaboración entre Callmewine y Camerani, una bodega veneciana del Valle de Mezzane comprometida con prácticas vitivinícolas sostenibles y de bajo impacto medioambiental. Esta filosofía se integra con los principios de Radiz, uno de nuestros proyectos dedicado a la producción de vinos auténticos, a través de un enfoque basado en el bajo impacto, el respeto por el medio ambiente y la libertad productiva. Las uvas Molinara proceden de los viñedos situados detrás de la bodega, a 350 metros de altitud sobre suelos calcáreos, y dan lugar a un vino vinificado en ánforas de 16 hl con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas. A la vista presenta un color rosa intenso, con aromas frutales de granada, frambuesa y delicadas notas florales. En boca es sabroso, con un equilibrio armonioso entre suavidad y frescura. Ideal para acompañar un risotto de fresas y robiola de malga