Rosso Piceno Superiore 'Terre di Giobbe' Fiorano 2021
Artesanales
Bodegas en exclusiva
Orgánicos y biodinámicosEl Rosso Piceno Superiore "Terre di Giobbe" es un vino intenso, concentrado y armónico de las Marcas, afinado primero en acero, luego durante 12 meses en barrica y aún en botella. Tiene un perfil aromático rico y mediterráneo, con notas de flores y fruta roja, especias tostadas, matorral mediterráneo y sotobosque. En boca es suave y envolvente, dotado de compacidad y estructura
El Rosso Piceno Superiore “Terre di Giobbe” de la bodega Fiorano es un vino tinto corpulento, intenso y envolvente producido en Contrada Fiorano en Cossignano, en la provincia de Ascoli Piceno, en Marche. Esta etiqueta se obtiene de un blend de uvas Montepulciano, predominantemente, y Sangiovese provenientes de los viñedos Giobbe y Fraticelli, situados a unos 245 metros de altitud y expuestos al suroeste en terrenos caracterizados por suelos arenoso-arcillosos. Las vides, que tienen una edad media de aproximadamente 20 años, se cultivan con el método de cordón speronato manteniendo las hileras cubiertas de hierba y haciendo uso del abono verde. La bodega es una realidad familiar, propietaria de poco más de 8 hectáreas de viñedos que se cultivan siguiendo los dictados de la agricultura biológica desde hace más de 15 años.
El Piceno Rosso Superiore “Terre di Giobbe” se produce con uvas cuidadosamente seleccionadas y recogidas manualmente en pequeñas cajas, para ser trabajadas inmediatamente. Los racimos se despalillan y se pisan suavemente para luego llevar a cabo la fermentación alcohólica, que ocurre en
Este de la bodega Fiorano es un tinto no filtrado, estructurado y equilibrado, hecho como antes con métodos artesanales.
Embotellado por Az. Agr. Fiorano de Stracci Adriana
de agricultura Italia o UE